Proses pembuatan Bebek Menyan Pati, adalah:

• Pisahkan daging bebek dengan jeroan serta tunggir, agar bau amis pada bebek dapat menghilang, Lumuri daging bebek dengan air jeruk nipis. 
• Selanjutnya diamkan sebentar kurang lebih selama 30 menit, lalu cuci kembali hingga benar-benar bersih.
• Bebek atau itik di presto supaya daging dan tulangnya lunak selama 20 menit
• Setelah selesai di presto, bebek   diungkep dengan semua bumbu yang ada. Dengan diungkep membuat bumbu meresap kedalam daging bebek
• Habis diungkep, bebek siap digoreng dengan mentega dan minyak goreng panas 
• Bebek Menyan Pati ini dihidangkan dengan daun kelor rebus dan sambal khas Pati. 

Sambal khas Pati yang terbuat dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, tomat, terasi, garam, mahkota bunga melati yang telah dicuci dengan air panas. Manfaat bunga melati pada sambal ini adalah meningkatkan kesehatan Pencernaan, mengontrol Kolesterol dalam tubuh[2] untuk kesehatan Jantung, dan meningkatkan fungsi Otak[3].

Minuman yang cocok saat makan Bebek Menyan Pati adalah Es Sirup Rosela dan Wedang teh Rosela [4]karena kandungan dalam Bunga Rosela mampu menghambat penyerapan asam lemak jenuh serta menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Selain itu, bunga rosella juga bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil, menurunkan kadar kolesterol total, serta meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).